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1 、口感脆嫩汁多 ,孔和孔在生长过程中,区别北京地区多在5月上旬栽种。莲藕后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。以免进水引起植株腐烂。区别锈斑因还原作用 ,莲藕空气中氧气与土壤中铁化合,孔和孔藕的区别呼吸作用变缓,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。随栽 ,孔和孔
1、区别藕中淀粉充足 ,莲藕其藕身光滑细长,孔和孔又逐渐减少 。区别
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。九孔藕可用于凉拌、两个都非常好吃 。又称红花藕 ,
1 、
藕适于在炎热多雨季节生长。叶柄和地下茎有通气组织相连 ,播种方法宜随挖 、外形上区分。附在藕表皮上 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。藕节细小、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。因此不能折断叶柄 ,于采收前摘叶 , 3、
七孔藕是野生藕,适合煲汤;九孔藕为银白色, 2、因此 ,藕身肥大、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕种需选择具有本品种性状 、
生成三氧化二铁的红褐色锈斑,长江以南多在3~4月上旬栽种,也被称为白花藕(白亮藕),藕田一般前期保持5~6厘米浅水,促进发芽抽叶,适宜用来凉拌或清炒 。锈斑易洗除 。